咖哩

咖哩太鹹怎辦???????

請問啊!!!!!!!咖哩太鹹怎辦???????還有雞肉吃起來硬硬的.......如何讓雞肉變好吃呢???????如何去衡量咖哩粉或咖哩塊的份量呢.......
請問啊!!!!!!!咖哩太鹹怎辦???????可以加一些熱開水

或馬鈴薯續煮 . 不然用少量麵粉 水調開後

慢慢倒入鍋中拌勻

湯汁會比較濃

味道卻不會那麼鹹 .還有雞肉吃起來硬硬的.......如何讓雞肉變好吃呢???????可再用小火煮久一點

直到雞肉鬆軟為止 . 會更入味 . 好吃 .如何去衡量咖哩粉或咖哩塊的份量呢....... 如果妳買2~3斤的全雞

約需要3~4大匙的咖哩粉

若用日本制的咖哩塊

約放2小塊就夠了 ! 還有一種辣口味的咖哩塊

不喜歡吃辣味的

就要少放點

或用無辣味的 .要放多少 ? 也隨各人的口味啦 ! 沒人硬性規定的

像我

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