咖哩
咖哩太鹹怎辦???????
請問啊!!!!!!!咖哩太鹹怎辦???????還有雞肉吃起來硬硬的.......如何讓雞肉變好吃呢???????如何去衡量咖哩粉或咖哩塊的份量呢.......
請問啊!!!!!!!咖哩太鹹怎辦???????可以加一些熱開水
或馬鈴薯續煮 . 不然用少量麵粉 水調開後
慢慢倒入鍋中拌勻
湯汁會比較濃
味道卻不會那麼鹹 .還有雞肉吃起來硬硬的.......如何讓雞肉變好吃呢???????可再用小火煮久一點
直到雞肉鬆軟為止 . 會更入味 . 好吃 .如何去衡量咖哩粉或咖哩塊的份量呢....... 如果妳買2~3斤的全雞
約需要3~4大匙的咖哩粉
若用日本制的咖哩塊
約放2小塊就夠了 ! 還有一種辣口味的咖哩塊
不喜歡吃辣味的
就要少放點
或用無辣味的 .要放多少 ? 也隨各人的口味啦 ! 沒人硬性規定的
像我
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