咖哩

咖哩調理包如何加料煮?

我覺得咖哩調理包裡面料太少..想自己加點豬肉、馬鈴薯~可是又不知道該怎麼作請給我教學~料理的步驟
咖哩調理包如何加料煮?
因為豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔都不是輕易熟、軟的

所以要像炒菜那樣

炒熟

再把調理包加進去。

如果是要加蘋果、水煮蛋、波菜

這種不需要煮很久的東西

(或是已經煮熟的剩菜)

也許就可以先把調理包入鍋加熱(不過要防燒焦)

再放入蘋果丁、或水煮蛋等。

如果還要加點綴的葡萄乾

就最後在撒上即可。

p.s.所有的菜

步驟大致都是不易熟的先下鍋

就對了。


可以先把肉類或是海鮮用水燙熟

咖哩包加熱之後 把燙熟的肉類、蔬菜放下去就可以了。

如果想要味道濃一點

可以先用熱鍋把洋蔥炒香

再放肉或是海鮮下去

撒上咖哩粉加入水

一同煮到肉熟

再把現成的咖哩包放下去這樣味道會比較濃郁。


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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1512111702113如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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