咖哩

關於印度咖哩的一些問題

1.使用材料2.烹煮方法3.發展歷史4.食用禮儀5.圖片
咖哩由來 「咖哩(Curry)卡利」一詞源自於南印度的坦米爾語(Tamil)

指的是「調味汁」或「以不同香辛料製成的醬汁」的意思

中國人翻譯過來即為「咖哩」。

在印度的傳說中

佛祖釋迦牟尼教人如何用樹草的果實來調配長生不老藥

並以其當初傳教的地名

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