咖哩

咖哩~~咖哩~~

最近突然有種想吃咖哩的衝動~所以去了賣場看看~在咖哩中的大牌好像就是【佛蒙特咖哩】~有沒有人買過?!煮起來好吃嗎?!還有其他的牌子比它的更好?!還有因為沒煮過咖哩~所以想請會煮咖哩的各位大大~教教小妹怎麼做嚕~^^
佛蒙特咖哩料理南瓜咖哩雞 材料  南瓜1顆（約400克）、大雞腿2隻（約400克

剁成塊）、洋蔥半顆、佛蒙特咖哩塊4塊、清水3杯　調味料  鹽1又1/2茶匙作法  1.將雞塊川燙去血水；南瓜洗淨對剖去籽

切成3公分大小塊狀；洋蔥切成3公分片狀；咖哩塊以3杯溫水和鹽調勻備用。

2.將雞塊、南瓜、洋蔥放入內鍋

淋上咖哩醬汁即可。

牛奶咖哩雞肉四支小紅蘿蔔 四粒小馬鈴薯  四條去骨雞腿  二顆小洋蔥  佛蒙特中辣咖哩塊  奶粉泡的一杯牛奶  適量的水  薑絲 不飽和葵花油  鹽1又1/2小匙1.熱鍋後放葵花油 薑絲爆炒出香味2.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞腿切塊放入鍋中3.加入水(蓋過所有材料)煮滾後

放入咖哩塊

再加入牛奶煮至湯汁濃稠即可幸福咖哩食譜 (六公升鍋一鍋)材料:馬鈴薯2大顆(約一斤)、紅蘿蔔一根、中型洋蔥一顆、桂冠花枝餃、魚餃各一盒調味料:佛蒙特咖哩塊(辣味3塊、中辣2塊、甜味1塊)、咖哩粉適量、太白粉1大匙、鹽1又1/2小匙作法:1.把馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮後切丁放入鍋中2.倒入冷水淹沒材料

煮滾3.咖哩塊用熱水泡開

以免整塊入鍋不好融化。

4..煮滾之後加入咖哩粉(因為是用灑的不知份量

約1/2t吧)5.馬鈴薯煮到軟爛後

加入融化的咖哩塊邊煮邊拌勻。

6.煮到入味之後

加入花枝餃和魚餃煮熟。

7.將太白粉 水緩緩倒入拌勻

湯汁成稠狀即完成。

參考資料 http://www.cookpower.com.tw/cookway/cookbook.php?ckno=1051
佛蒙特咖哩棒棒棒~~~他上面有教你煮法....如果你在煮的時後加