水果電位(急).!!!

請問一下...... 水果電位是啥?....!~.....各個水果的電位都不一樣?? 再請問...橘子.蘋果.西瓜.水梨.柳丁.水蜜桃.葡萄.... 拜託拜託......幫忙解答
水果電池橘子含有檸檬酸等電解質

插入兩根不同金屬（線、棒或板）時

它們之間會有電壓

這就是橘子電池（1）。

其實

所有的水果

甚至一般的植物、動物都含有某些電解質

都可以當做電池。

例如

使用銅線和鋅線做為電極

以數位三用電表測量若干蔬菜和水果電池電壓的結果如下。

小蕃茄 0.92V蔥（白色郜份） 0.72V香蕉 0.88V（電極穿過外皮插入肉中）梨：（軟） 0.91V（硬） 0.89V橘子：肉 0.92V皮 0.7-0.8V（外皮和附在皮內的膜各有不同的電壓）葡萄（使用一串葡萄）：電極在同一顆粒 0.97V電極各在不同顆粒 0.37-0.42V最下面一粒和最上面梗之間 0.38V最下面梗和最上面梗之間 0.36V 動物體的電池如下： 瘦豬肉 0.77V人體（口水：電極放在舌頭上） -0.7V [注意] 人體實驗慎防短路二電極而燙傷舌頭。

電極不宜久放舌頭上以免中毒。

各種水果所含電解質都不相同

因此所顯示的電壓亦不相同。

本實驗非常簡單

只要有一台數位三用電表即可隨時做

適合各級學校做示範實驗

學生實驗或科學活動之用。

今年八月中

選擇若干水果

讓參加夏令營的高一生做專題實驗

同學邊吃水果邊做實驗

樂趣無窮

大概是印象很深刻的原故吧

有些同學在教師節前夕寄來賀卡道謝

真難得。

實驗後

看了他們的報告

並經過討論才知道原先的實驗內容太難

所以將原步驟稍微修改簡化

供參考。

步驟以修完基礎理化的高一同學為對象

故對其他各級學校各年級學生可彈性調整。

【目的】讓同學關心日常生活中的化學現象。

將不同金屬對插入蔬菜或水果中

測量電壓

瞭解它們可當做電池的現象

並決定金屬電極電壓的大小順序。

【實驗器材】數位三用電表 1砂紙 若干鱷魚夾 2石墨棒（利用鉛筆芯；3-5公分） 1（金）、（銀）、銅、鋅、鉛、鎂等（各3-5公分長） 各l鐵釘（約3公分長） 5燒杯（50毫升） 若干水果、蔬菜（地瓜、蘿蔔等）任選一種【步驟】1.用砂紙將石墨、各種金屬、鐵釘等磨亮去銹。

金和銀則用碳酸氫鈉粉末磨亮

切勿用砂紙。

2.將石墨插入果菜（下面以蘋果為例說明）

另將5支鐵釘插入蘋果的不同地方

靜待1-2分鐘

以鱷魚夾（紅色）將石墨連結數位三用電表的正端（紅色）

另以鱷魚夾（黑色）將一支鐵釘連結電表的負端（黑色）

測量電壓為多少。

將黑色鱷魚夾換來其他鐵釘

測量電壓為多少。

石墨與每一支鐵釘之間的電壓是否相同？電極的位置會不會影響電壓？3.將石墨插入蘋果

並連結在電表的正端。

將其他金屬插入蘋果的不同地方

靜待1-2分鐘。

測量各種金屬（接在電表的負端）與石墨所構成的電池之電壓。

試求以石墨為基準電極（其電壓為零）的各種金屬電極的電壓

並以大小順序排列之。

【註】（2）（電池電壓）＝（正極電壓）－（負極電壓）＝（石墨電極電壓）－（金屬電極電壓）＝0－（金屬電極電壓）＝－（金屬電極電壓）∴（金屬電樓電壓）＝－（電池電壓）∵（電池電壓）＞0∴（金極電極電壓）＜04.將蘋果搾汁

放入燒杯中

插入石墨和鐵釘

各連結電表的正、負端

測量電壓

是否與步驟2所得者相同？【參考事項】1.先給同學說明數位三用電表的使用方法和注意事項

如不可短絡等。

數位三用電表內藏有1×107Ω之電阻

故它會減小因電流通過電解質溶液時所引起的iR下降至可忽略的程度

得準確電壓值。

2.電池電壓必定是正值；若得負值

是接錯導線之放。

3.本實驗正極使用石墨（碳）

可使同學連想常用二氧化錳乾電池的正極。

乾電池正極粗大

可用銼刀磨細。

使用鉛筆芯較方便。

4.插入金屬電極後宜等待1-2分鐘

使其電離到達平衡後才測量穩定電壓（可測至小數第三位）

否則電壓會一直增加或減少（即是不安定）。

金屬（M）在任何水溶液中都有電離的傾向

將電離傾向較大的金屬M1（如銅）M→Mn ne-浸入於電離傾向較小的金屬M2（如銀）之鹽溶液（M2n2 ）時

前者溶解變成M1n1 離子

而金屬M2會析出在M1上面。

假若將M1和M2同時插入於同一電解質溶液

並將二金屬連結在電壓計上

可測量這電池的電壓。

電流的流動方向如下：M1所釋放出來的電子沿著導線到達M2；M2是正極

M1是負極

故電流由M2沿著導線流動至M1。

溶液中的導電由陽離子和陰離子擔任：陽離子往正極M2移動

因陽離子帶正電荷

其移動方向即是電流的流動方向；陰離子往負極M1移動

因陰離子帶負電荷

其移動方向與電流的流動方向相反。

總之

溶液中電流由負極M1流動至正極M2。

5.電離傾向小的金屬

如金、銀、鉑等

是貴金屬

電離傾向大的金屬

如鎂、鋅等

是賤金屬。

參考資料 http://ecaaser3.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/water/new1/??G?q??.htm
水果電池或是這一類的電池

其所取代的就是電解質這個角色

真正發生反應的還是你的正負極

所以電池電位就以正負極來看。

至於水果的電位？我只看過測出來電池電位不同

你可以去看看那些作過的如何解釋。

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